Himbeere

Entdecken Sie den leuchtenden Geschmack der ukrainischen gefrorenen Himbeere, die in malerischen, umweltfreundlichen Regionen der Ukraine angebaut wird. Dank der IQF-Gefrierung behält sie ihren natürlichen Geschmack und die Nährwerte der frischen Beere. Unsere Beeren werden sorgfältig ausgewählt, auf dem Höhepunkt ihrer Reife gepflückt und sorgfältig sortiert, um eine entsprechende Qualität zu gewährleisten.
Vor dem Einfrieren durchläuft die Himbeere mehrere Verarbeitungsstufen: Sortierung, Reinigung von Verunreinigungen (Blätter, Fruchtstiele, etc.). Dann wird sie auf die individuelle Schnellgefrierlinie (IQF) geleitet, wo jede Beere einzeln gefroren wird, um das Verklumpen zu verhindern. Wir verarbeiten unsere Beeren gemäß den europäischen und internationalen Standards und Anforderungen.
Die Himbeeren werden in umweltfreundlichen Regionen angebaut, die ein günstiges Klima, fruchtbaren Boden und jahrzehntelange Beerenanbauerfahrung bieten. Jede Charge durchläuft eine Laborprüfung, die die Sicherheit unserer Produkte bestätigt.
Sorten: Polka, Polana
Name in Lateinschrift: Rubus idaeus
Ernte/Saison: 07-09